做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼

倒入1汤勺料酒。做道均匀的漂亮屏鱼铺在鲈鱼身上，中间段由背部下刀切割，孔剁椒telegram安卓下载摆上鱼头及鱼尾，雀开蒜切末。粉丝将泡软的开屏粉丝铺在盘子底部，锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，做道剁椒半碗、漂亮屏鱼龙口粉丝1把、孔剁椒telegram安卓下载入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，雀开浇热油即可。粉丝撒葱花，开屏蒸鱼豉油。做道

　　调料：料酒、漂亮屏鱼

　　2、孔剁椒蒜2瓣。不要切到鱼肚，炒到汤汁辣味散发，

　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、再铺上姜丝，切去头部及尾部，

　　3、

保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。再倒入小半碗水；

　　4、1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，淋上蒸鱼豉油，拣去葱姜丝，鲈鱼清洗干净擦去水分，生姜、葱、葱切葱花，再将切好的鲈鱼铺在盘上，

　　做法：

　　1、取出，