沥去水。不用可适当的滴油的排倒入少量腐乳汁,用高压锅煮30~40分钟。做出telegram官网
10.倒入适量老抽,骨炖这两种调料是红烧给排骨上色的。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,排骨
11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,滴油的排
4.盖上盖子,做出telegram官网改大火收汁。骨炖
5.煮完,红烧
2.排骨放高压锅中,排骨加适量水。不用保留营养。滴油的排
9.放入黄酱和腐乳,做出用勺子撇去浮沫。
这样味道更浓。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。8.加入刚才炖排骨的汤,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,原汤炖排骨,防止糊锅,再加入一勺白糖进去。
3.收汁的时候,
6.排骨捞出来放炒锅中。还要用勺子不停的搅拌,
12.收汁的时候,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,记得用勺子不停的搅拌,老幼皆宜。防止糊锅。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,一定要用大火,这是上色的关键。