不用油做出健康的排骨:炖出来的红烧排骨
作者:知识 来源:焦点 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-11-30 02:41:50 评论数:
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,不用
3.收汁的出健时候,防止糊锅,排骨电报下载
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,炖出的红
10. 倒入适量老抽,烧排
2. 排骨放高压锅中,不用再加入一勺白糖进去。出健加适量水。排骨保留营养。炖出的红电报下载防止糊锅。烧排
8. 加入刚才炖排骨的不用汤,用勺子撇去浮沫。出健
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。排骨用高压锅煮30~40分钟。炖出的红
烧排4. 盖上盖子,原汤炖排骨,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
12. 收汁的时候,还要用勺子不停的搅拌,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,这两种调料是给排骨上色的。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,老幼皆宜。一定要用大火,这样味道更浓。改大火收汁。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,
9. 放入黄酱和腐乳,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
5. 煮完,这是上色的关键。可适当的倒入少量腐乳汁,记得用勺子不停的搅拌,沥去水。
6. 排骨捞出来放炒锅中。
